jueves, 19 de noviembre de 2015

Curso de jamón, ribs y pollo al cilindro y a la caja china

Un nuevo video para compartir del último curso donde preparamos jamón, ribs y pollo al cilindro, así como pollo a la caja china con guarnición de camotes glaseados. 
Nuestro siguiente curso "Cómo iniciar tu negocio de Catering y Delivery" será el sábado 21 de noviembre y es especial para todos los que desean iniciar y conocer este negocio. También preparemos pollo y chanchito al cilindro, presentación de platos, carta de catering, costos, separatas, bebidas refrescantes, sorteos y mucho más.


martes, 9 de junio de 2015

Curso de pachamanca al cilindro con chancho al palo

Compartimos con nuestros amigos un recuerdo del curso realizado el 4 de junio donde preparamos pachamanca con pollo al curry, todo al cilindro y el sabroso chancho al palo.
Gracias a los amigos que nos acompañaron y compartieron con nosotros estos sabores que nos unen.

Y también anunciamos nuestro curso muy especial para el día del padre a realizarse el sábado 20 de junio donde prepararemos por primera vez en cursos la bondiola criolla oriental que sale deliciosa al cilindro entre otras carnes como las costillitas a la BBQ y también el chanchito a la caja china. 
Informes al 3312865 / 999625001 / rpm: #0065338 o enviándome un correo a mruiz@cilindroperuano.com

martes, 3 de febrero de 2015

Curso de negocio de cilindro y caja china

Primer curso del 2015 dedicado especialmente a todos nuestros amigos que desean iniciar su negocio de carnes al cilindro y a la caja china, en esta oportunidad preparamos pollo al cilindro y el tradicional chanchito a la caja china.
Este curso se dicta cada dos meses aproximadamente a diferencia de los cursos regulares de carnes al cilindro, caja china y chancho al palo que son cada 15 días.
Gracias a todos los amigos que nos acompañaron y esperamos verlos nuevamente.
 

lunes, 18 de agosto de 2014

Curso de carnes a la parrilla y al cilindro

Un nuevo curso de carnes al cilindro y a la parrilla. En esta oportunidad preparamos bife de res, chuleta de cerdo y anticuchos con zapallitos italianos, espárragos y pimientos a la parrilla, además del pollo y la crocante panceta de cerdo.
A partir de ahora todos nuestros clientes que adquieran sus cilindros, tendrán un descuento especial en todos nuestros cursos, los esperamos.

 

lunes, 26 de mayo de 2014

Curso de chancho al palo y cilindro

Así como empezamos la difusión de las carnes al cilindro, ahora empezamos a difundir las parrillas para chancho al palo y nada mejor que haciendo un curso para demostrar su funcionamiento.
Les dejamos un pequeño video resumen de este curso donde unimos ambas técnica de cocción. A los amigos interesados en este nuevo producto pueden escribirnos a ventas@cilindroperuano.com

jueves, 28 de noviembre de 2013

Curso de cerdo crocante, pavo, pollo y ribs

Les dejamos un nuevo video del curso de carnes al cilindro que tuvimos el sábado 23 de noviembre donde preparamos la panceta de cerdo crocante, el delicioso pavo entero, pollo al sillao y las riquísimas costillas a las BBQ.
Gracias a todos los amigos que nos acompañaron.
 

jueves, 14 de noviembre de 2013

Chef al Rescate por Panamericana TV

En el mes de junio del 2013 tuvimos la oportunidad de ser invitados al programa Chef al Rescate, conducido por nuestro amigo Alvaro López con quien preparamos algunas carnes al cilindro e hicimos la demostración de los cilindros Tradicional y Premium.

Nuestro agradecimiento al equipo de producción, a Pamericana TV y a Alvaro por la gentil deferencia hacia nosotros y por ayudar a difundir nuestra gastronomía.

Espero disfruten el vídeo.