En el presente año empezamos a viajar a provincias para capacitar en la preparación de carnes al cilindro a personal de diferentes restaurantes. Empezamos por Cajamarca y luego fuimos a Huacho, específicamente al restaurante "La Querencia" de nuestro amigo Carlos Cumpa.
Allá pueden encontrar pollo y chanchito al cilindro en su variada carta de carnes y estoy seguro serán recibidos como se merecen.
También aprovechamos para enseñar a darle mantenimiento al cilindro luego de algunos meses de trabajo. Aquí en el video podrán apreciar también cómo realizar este proceso.
Un abrazo a todo el personal del restaurante, especialmente a Carlos por su hospitalidad.
Allá pueden encontrar pollo y chanchito al cilindro en su variada carta de carnes y estoy seguro serán recibidos como se merecen.
También aprovechamos para enseñar a darle mantenimiento al cilindro luego de algunos meses de trabajo. Aquí en el video podrán apreciar también cómo realizar este proceso.
Un abrazo a todo el personal del restaurante, especialmente a Carlos por su hospitalidad.
No hay comentarios:
Publicar un comentario