Celebramos Fiestas Patrias invitados a degustar de unas ricas carnes al cilindro en Cieneguilla, con un buen clima que nos permitió degustar el pollo y la panceta, una combinación realmente muy buena de carnes.
Como había bastante carne, en el cilindro pequeño se optó por colocar la panceta sobre el soporte donde se cuelgan los ganchos. Se aprovechó al máximo el espacio y las carnes salieron deliciosas.
Eduardo tuvo la gentileza de dejarnos un comentario sobre la cocción de las carnes al cilindro, era la primera vez que lo veía en funcionamiento y esto fue lo que nos dijo...
Como había bastante carne, en el cilindro pequeño se optó por colocar la panceta sobre el soporte donde se cuelgan los ganchos. Se aprovechó al máximo el espacio y las carnes salieron deliciosas.
Eduardo tuvo la gentileza de dejarnos un comentario sobre la cocción de las carnes al cilindro, era la primera vez que lo veía en funcionamiento y esto fue lo que nos dijo...
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